チキンドリア
中途半端に余ってしまった冷やご飯をおいしく変身させましょう。チキンライスも、ホワイトソースもすべて手作り! でも、電子レンジを使えば簡単です。仕上げにオーブン（オーブントースターでもOK）で表面に焦げ目だけつけることで見た目にもおいしそうです。チキンライスはオムライスに応用可能、ホワイトソースはシチューやグラタンにも大活躍です。
★ポイント!
＊チキンライス
・具の準備にはラップをして、ご飯を入れてからはラップなしで仕上げます。
＊ホワイトソース
・バターと薄力粉を電子レンジで加熱するときに、ふつふつと音を立てて沸騰する状態まで加熱しますが、加熱しすぎると焦げ付いて茶色くなってしまいますので注意します。
・牛乳を加えたら、電子レンジの加熱むらを防ぐために途中で２、３回全体を混ぜましょう。
◆材料（２人分）
＊チキンライス
・冷やご飯・・・300g
・鶏胸肉・・・100g
・玉ネギ・・・1／４
・ミックスベジタブル・・・大さじ６
・ケチャップ・・・大さじ２
・塩・・・小さじ1／２
・コショウ・・・少々
・バター・・・大さじ２
＊ホワイトソース
〈A〉
・薄力粉・・・大さじ３
・バター・・・大さじ２
・牛乳・・・カップ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・粉チーズ・・・40g
・パン粉・・・小さじ２
◆下ごしらえ
・鶏肉は一口大に、玉ネギはみじん切りにします。
◆つくり方
＊チキンライス
１．鶏肉は一口大に切ります。玉ネギはみじん切りにします。
２．電子レンジ用の器に鶏肉、玉ネギ、ミックスベジタブルを入れてよく混ぜ、バターをのせて、ラップをして3分加熱します。
３．冷やご飯をほぐして、２に加え、塩、コショウ、ケチャップを入れてよく混ぜ、ラップをしないで３分加熱し、途中でいったん全体を混ぜ合わせたあと、さらに1分加熱してチキンライスの出来上がり。
４．ホワイトソースを作ります。〈下記参照〉
５．耐熱皿の内側にバターを薄く塗り、３のチキンライスをいれ、上に４のホワイトソースをたっぷりのせます。上に粉チーズとパン粉、バターをのせ、250度のオーブンで約25分（おいしそうな焦げ目がつくまで）焼きます。熱々を召し上がれ!
＊粉チーズの代わりにプロセスチーズを短冊に切って並べてもOK！
＊オーブントースターでも大丈夫です。焦げやすいので注意!
〈簡単ホワイトソースのつくり方〉
１．電子レンジ用容器にバターと薄力粉を入れて、電子レンジで約2分30秒、ふつふつと音を立てて沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体を混ぜ合わせます。
２．１に牛乳を一度に加え、さらによく混ぜ合わせてから電子レンジで約4分沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体をかき混ぜてから、再度3分追加加熱し、よく混ぜます。
３．塩、コショウで味を調えます。
★モデル献立
●コンソメスープ
●ヨーグルトフルーツサラダ
にきびの治療法
にきびは誰でも気になるものです。にきびの種類と治療法について考えていきます。
◇黒にきび
皮脂が毛穴に詰まることで毛穴を広げ、皮脂が空気に触れ、酸化することで黒く見えるにきびです。
◇白にきび
黒にきびが進行すると盛り上がって黄色っぽい膿の様な白く見えるにきびです。
◇赤にきび
炎症を起こす物質をアクネ桿菌がつくり出し、赤く腫れたにきびです。熱を持つので触るとヒリヒリ痛みを感じます。
では、にきびはどのように治療、注意すればよいでしょうか。
◇洗顔
汚れや余分な皮脂をきれいに取り除くために、洗顔はしっかり行いましょう。
でもこすり過ぎは、必要な皮脂まで洗い流してしまい、顔の表面に脂が不足することになります。
肌は必要な皮脂が足らないと、また補うために活発に皮脂が分泌されるので、にきびを逆に悪化させてしまうおそれがあります。泡立てた石鹸などでやさしく洗い、すすぎも綿密に行います。
◇食生活
皮脂の分泌量を増やす食べ物は、当然油分の多い物や甘いものと言われています。
にきびが多く発症している時は控え目にします。
栄養が偏るのを避けて、ビタミンやミネラルを意識して摂りましょう。
◇化粧
化粧品は油分を多く含むものだと毛穴を詰まらせてしまいます。
できるだけ化粧は避けた方が無難です。
◇にきびはあまり触らない
気になるのでにきびを触ったりすると余計に雑菌が入ったり、早く治るために潰してしまうとばい菌が入りやすく逆効果です。奇麗に治すためには上記の事に注意してケアして下さい。
トイプードルを寒い季節にお迎えする場合
トイプードルの購入時期は様々だと思います。時期を選んで購入しようと思ってもいい子に出会えなかった場合は、時期もずれて来ます。
寒い冬の季節にトイプードルをお迎えする場合、どのようにしたらいいのかお話したいと思います。
（これはトイプードルに限らず、子犬を迎えるときに役に立つので覚えておいて欲しいと思います）
冬の期間温度の差が激しくなりますね。夜でもでも昼と同じになるように、ペットヒーターを用意しましょう。
子犬を保温してあげるようにしてください。（やけどをしないように注意してくださいね）
暖房による乾燥を防ぐことも大切です。加湿器があるといいでしょう。
温度の目安は25度前後で、湿度は40〜60％程度になるように設定してください。
トイプードルのサークルのスペースですが、冬は窓際が冷える避けたほうがいいでしょう。
窓際しかスペースがない場合は、夕方移動してあげてください。
サークルは冬場直接床に置かず、ダンボールや発砲スチロールなどがあるといいですね。
その上にサークルを設置するだけでも保温になります。
ペット用ホットカーペットの敷き方ですが、全面に敷くのではなく、退避スペースを作ってあげます。
暑いときの逃げ場がないと逆に元気がなくなることがあります。サークルの1/4くらいのサイズを目安にしてください。
購入の時期をあまり考えていなかった方も多いと思いますが、子犬の時は十分に環境を整えてあげることも大切ですね。
元気な子に成長させて欲しいと思います。
ピーリングに失敗
古い角質を取り除き、新しく皮膚を蘇らせるというピーリング。エステサロンや美容外科でやってもらうのが値段は少々かかりますが、一番安全で安心できます。
しかし、そのエステサロンなども技術の低いところでやると、失敗したり、後遺症が残ったりということもあります。ですので、ピーリングをやられるときは、技術の高いお店を探すことが大切です。
エステサロンなどの専門の人でも失敗があるというこのピーリングを自宅でするためには、もっといろいろなことに気をつけなければなりません。
自宅で簡単に出来るからとピーリング剤を購入する方も多いそうですが、ピーリング剤といってもいろいろな種類があります。濃度の濃いものから薄いものまで・・・。
自分でするためには、まず自分に合ったピーリング剤を選ばなければならないし、また使い方には注意しなければなりません。それを誤ってしまうと、肌が赤く腫れたり、ただれたり水泡ができたりとひどい状態になってしまいます。
そうならないためにも自分の肌が今どういう状態なのか、敏感になっていないかなど使う前にチェックをしたほうがいいでしょう。
また自宅で手軽に出来るからといって、ピーリングジェルや保湿剤などを毎日したり、のせたままにしておくと逆効果です。目安としては、1ヶ月に1回?２回程度にしておきましょう。また、ピーリング剤を自分で作られる方は、自分に合ったものをきちんと把握し決して間違いのないよう注意して作ってください。
フランス雑貨の特長
フランス雑貨と言えば、パリの蚤の市やアンティーク家具などを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。
蚤の市というのは、世界最大のアンティーク街である「ラ-ポルト・ド・サン・クリニャンクール」で毎週数回開かれる、中古品の露天市のことです。フランス雑貨が好きな方には特に、魅力的なマーケットと言えるでしょう。
エレガントなアンティーク家具や、フランスの田舎町の生活スタイルに根ざしたカントリー雑貨は、フランス雑貨の代表格。レトロで、ノスタルジックな雰囲気を醸し出して、女性に人気があります。
フレンチスタイルのカントリー雑貨の国内ブランドとしては、ピンクのローズシリーズの「イマン（imane）」などが有名です。
他にも、フランスから直輸入しているメーカーや店舗もありますので、利用してみるとよいでしょう。